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Cayó un 9,4% interanual en julio y acumuló una pérdida de 4,8 kilos por persona en el último año, marcando el peor registro en dos décadas. La menor faena y la demanda externa comprimieron la oferta doméstica.

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Fuente: https://www.ambito.com/economia/el-consumo-carne-vacuna-se-hundio-12-lo-que-va-2026-y-perforo-minimos-mas-dos-decadas-n6312339